7

compartes en

Parmigiana en hojaldre

ingredientes

personas

4

Salsa de tomate, sin sal

300 gramos

Fontina

100 gramos

Berenjenas

1 unidad

Hojaldre

250 gramos

Parmesano rallado

a gusto

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

entradas de Italia

Parmigiana en hojaldre

Parmigiana en hojaldre

vegetariano con gluten con lactosa rico en potasio con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Parmigiana en hojaldre

Un clásico de la tradición mediterránea, berenjena, un plato apreciado por todos los niños y adultos con una variante: la adición de masa que hace que sea más sabroso un excelente segundo pero también es perfecto como aperitivo. Rápida y fácil de preparar es un cruce entre una berenjena a la parmesana y una empanada con una característica especial: la berenjena a la parrilla y no frito y carecen de freír sin duda hace que el plato más ligero.

Parmigiana en hojaldre paso 1

paso 1

Lavar, limpiar y cortar en rodajas finas berenjena, grigliatele en una placa caliente mediante la adición de una gota de aceite.

Parmigiana en hojaldre paso 2

paso 2

En un molde de tarta, se desenrolla la masa de hojaldre, bucherellatela con un tenedor.

Parmigiana en hojaldre paso 3

paso 3

Comience la preparación mediante la adición de una capa de berenjena, queso, salsa de tomate abundante y una pizca de queso parmesano.

Parmigiana en hojaldre paso 4

paso 4

Hornear a 180 grados durante unos 20 minutos o hasta marrón dorado. Servir, servir y impresionar a sus invitados en la mesa.

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