
Quiche de calabacín con berenjenas y tomates
entradas de Italia
Parmigiana en hojaldre
Parmigiana en hojaldre
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Un clásico de la tradición mediterránea, berenjena, un plato apreciado por todos los niños y adultos con una variante: la adición de masa que hace que sea más sabroso un excelente segundo pero también es perfecto como aperitivo. Rápida y fácil de preparar es un cruce entre una berenjena a la parmesana y una empanada con una característica especial: la berenjena a la parrilla y no frito y carecen de freír sin duda hace que el plato más ligero.
Lavar, limpiar y cortar en rodajas finas berenjena, grigliatele en una placa caliente mediante la adición de una gota de aceite.
En un molde de tarta, se desenrolla la masa de hojaldre, bucherellatela con un tenedor.
Comience la preparación mediante la adición de una capa de berenjena, queso, salsa de tomate abundante y una pizca de queso parmesano.
Hornear a 180 grados durante unos 20 minutos o hasta marrón dorado. Servir, servir y impresionar a sus invitados en la mesa.