Pasta alla Norma
2 recetas
Piccantino dulce
ingredientes
personas
1
Berenjenas
500 gramos
Pimientos verdes
500 gramos
Aceto o vinagre
250 gramos
Tomates secos
125 gramos
Atún común
125 gramos
Albahaca
20 gramos
Ajo
1 diente
Sal yodada
1 cuchara
Aceite de girasol
1 cuchara
conservas de Italia - Calabria
Piccantino dulce
Piccantino dulce
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
#calabria #nonpicca #conserva
preparación
paso 1
en cubos berenjenas y pimientos, almacenarlos en remojo en un recipiente con sal y vinagre durante 24 horas
paso 2
eliminar el exceso de líquido de las verduras y se mezclan juntos para atún, tomates secos, ajo, albahaca y aceite.
paso 3
Permiten la preparación durante 24 horas, añadiendo más aceite si es necesario.
paso 4
Ponga todo en una olla y cubrir con aceite y almacenar durante unas pocas semanas antes de comer.
