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compartes en

Polenta con col y frijoles negro

ingredientes

personas

4

Foglie di cavolo nero

250 gramos

Cebollas

1 mitad

Zanahorias

1 mitad

Papas

1 unidad

Apio

1 tallo

Pulpa de tomate

1 cuchara

Perejil

1 cucharita

Alubias borlotti, en lata

400 gramos

Polenta instantánea

200 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Sal yodada

a gusto

Agua

3 litros

platos únicos de Italia - Sicilia

Polenta con col y frijoles negro

Polenta con col y frijoles negro

vegano rico en fibra

lista en

1 hora 20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Polenta con col y frijoles negro

Una leguminosa molesto

Polenta con col y frijoles negro paso 1

paso 1

Col: lavar, cortar y ponerlo en una sartén profunda y espacioso con 3 lt. de agua y 1 cucharadita de alta llama sin tapa para cocinar sal durante al menos 1 hora

Polenta con col y frijoles negro paso 2

paso 2

verduras y granos de cocción: verduras, chuleta es decir, freír con 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de pulpa de tomate y 1 pizca de estiramiento sal con 5 cucharones de agua de cocción de la col

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Polenta con col y frijoles negro paso 3

paso 3

cuando se reduce agregue los frijoles tramo privado de su agua con otros 3 cucharones de agua de cocción de la col que espese, añadir sal y retirar del fuego

Polenta con col y frijoles negro paso 4

paso 4

La polenta: en la olla de cocción de la col y cuando se cocina, poner polenta agitación alambre constantemente

Polenta con col y frijoles negro paso 5

paso 5

medio cocido, agregar la mezcla de los granos de terminar de cocinar y servir con un chorrito de aceite de oliva

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