Napolitano carnaval lasaña
primer plato de Italia - Puglia
Tallarines con harina de garbanzo
Tallarines con harina de garbanzo
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Son buenos y nutritivos
preparación
paso 1
En una harina de garbanzos y harina de 00 settaciamo superficie de trabajo. Añadir los huevos y añadir poco a poco toda amalgamiamo agua y trabajar hasta que la masa es masa lisa y suave.
paso 2
Dejar reposar la masa cubierta por media hora, después de que tomemos la harina de trigo y harina con la ayuda de un rodillo spoverizando Estirar la masa con harina de sémola, para prevenir ataques.
paso 3
Deje secar los discos y mientras tanto preparamos el tomate fresco.
paso 4
Lavamos y Pelamos los tomates, dejarlos en cubos pequeños.
paso 5
En una sartén se deja cocer los tomates con el ajo, el aceite, basilisco y una pizca de sal.
paso 6
Nos fundamento de los discos y para llevar el ancho de los fideos que prefiera. Utilice para ello la harina para evitar que se pegue.
paso 7
Cocinar los fideos y el final de la cocción de tomate aggiungiamole.