Conduce con habas verdes y ricotta
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Tarta salada Phyllo
ingredientes
personas
2
Masa filo
60 gramos
Leche parcialmente descremada
100 ml
Manteca, mantequilla
15 gramos
Parmesano rallado
60 gramos
Fécula de papa
20 gramos
Panceta de cerdo ahumada
10 gramos
Champignon, champiñones
3 unidad
Sale
1 pizca
Pimienta
1 pizca
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
platos únicos de Italia
Tarta salada Phyllo
Tarta salada Phyllo
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Sabroso, delicioso y original! No tenía queso crema para el relleno, así que traté de hacer una crema muy espesa con parmesano y ... ¡un resultado increíble!
preparación
paso 1
Ponga la leche y la mantequilla en una cacerola y encienda el fuego. Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue el queso parmesano rallado y revuelva hasta que se mezcle con un batidor. Agregue el almidón y continúe cocinando, revolviendo vigorosamente.
paso 2
Saltear la panceta con los champiñones picados en una sartén con aceite, sal y pimienta.
paso 3
Transfiera la crema y la mezcla de tocino y champiñones a un bol y mezcle.
paso 4
Aceite una pequeña bandeja para hornear desechable y llévela con 4 velos de pasta filo. Poner el relleno.
paso 5
Cubrir con otros 4 velos y cerrar los bordes.
paso 6
Aceite bien la superficie y espolvoree con semillas de sésamo si lo desea.
paso 7
Hornee en un horno estático a unos 170 ° C durante unos 15 minutos o hasta que se doren y sáquelo del horno.
