Crema de calabacín y piñones con sabor a albahaca
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Crema de calabacín y piñones con sabor a albahaca
ingredientes
personas
2
Calabacín
3 unidad
Papas
1 unidad
Questo untable Philadelphia, queso crema
50 gramos
Piñones secos
20 gramos
Caldo vegetal
200 gramos
Sal yodada
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos
Albahaca
3 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
sopas de Italia
Crema de calabacín y piñones con sabor a albahaca
Crema de calabacín y piñones con sabor a albahaca
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una fragancia cálida y aterciopelada para saludar el verano y otoño de bienvenida.
preparación
paso 1
Freír la cebolla finamente picada con una patata cortada en cubos. Añadir el calabacín lavado y cortado en cubos, sal y pimienta y cubrir con caldo de verduras.
paso 2
Cocine por 10 minutos hasta que las verduras se han suavizado para que pueda ser hecho puré.
paso 3
Cocine a fuego lento durante otros 10 minutos, añadir el Philadelphia, remover bien dejar enfriar
paso 4
Tostar los piñones y añadirlos al terciopelo. Servir caliente acompañado de una bola de Filadelfia, unas hojas de albahaca y la poesía con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
