Tarta de frutas sin leche.
2 recetas
Cupcake alle carote con yogurt greco
ingredientes
personas
6
Harina de trigo tipo 00
100 gramos
Yogurt bianco magro
65 gramos
Zanahorias
80 gramos
Manteca, mantequilla
25 gramos
Huevos
1/2 unidad
Endulzante granulado
25 gramos
Vanillina
1 bolsita
Levadura para dulces
1/2 bolsita
Yogurt griego entero
100 gramos
Cáscara de limón rallada
un po'
Jugo de limón
un po'
postres de Italia
Cupcake alle carote con yogurt greco
Cupcake alle carote con yogurt greco
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Ricetta per un dolce alle carote leggero e gustoso e senza zuccheri aggiunti. Il risultato è un dolcetto senza zuccheri aggiunti, perfetto per la colazione ma adatto ad ogni occasione, con pochissime calorie
preparación
paso 1
Lavare e pelare le carote. Grattugiarle oppure tritarle con un mixer. In una ciotola sbattere l'uovo con lo yogurt e il burro fuso.
paso 2
Aggiungere il succo di limone e continuare a sbattere. Aggiungere la farina, il lievito e la vanillina setacciati e la scorza di limone grattugiata
paso 3
Amalgamare bene con la spatola. Aggiungere le carote tritate e incorporarle bene.
paso 4
Distribuire l'impasto nelle formine per muffin e infornare per 20 minuti a 180°
paso 5
Per la glassa. Mescolate lo yogurt greco con la vanillina e dolcifica a piacere. Aggiungere le gocce di cioccolato fondente, a piacere. Quando i muffin si saranno raffreddati, farcirw con la crema di yogurt.
