alcachofa rústica y puerro
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Magdalenas con harina de garbanzo y romero
ingredientes
personas
2
Sal yodada
a gusto
Agua
a gusto
Romero seco
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Huevos
1 unidad
Harina de garbanzos
40 gramos
Harina de trigo tipo 00
60 gramos
panadería de Italia
Magdalenas con harina de garbanzo y romero
Magdalenas con harina de garbanzo y romero
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Son tentadoras panecillos hechos con harina de garbanzo y romero, ideal como sustitutos del pan #bambini
preparación
paso 1
Mezclar las harinas y setacciale
paso 2
Disponerlos en un recipiente o en una superficie de trabajo y añadir el huevo, una pizca de sal, romero y poco a poco también el agua a temperatura ambiente
paso 3
Amasar bien, regolandoti gradualmente con la cantidad de agua necesaria por el grado de absorción de la harina
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paso 4
Una vez que tenga una mezcla suave y homogénea, se extendió con un rodillo formando una hoja
paso 5
Cortar la masa con un vaso y poner hasta panecillos en una bandeja para hornear forrada con horno de papel y cepillado con aceite de oliva virgen extra
paso 6
Brush también magdalenas y hornear a 200 ° C en un horno de convección precalentado
paso 7
Cuocile durante unos 10 minutos dándoles la vuelta a mitad de cocción
