
Pasta Glutenfree Brisee
platos únicos de Italia
Tarta salada fría
Tarta salada fría
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Una corteza de masa sabroso con quinoa y garbanzos rellenos de queso crema, calabacín y tomates
En un bol mezclar la harina junto con la sal con aceite y el huevo ligeramente batido. Se agita la mezcla con una cuchara y añadir planta también el nivel de agua hasta formar una masa.
Trabajar bien con las manos hasta que se forme una masa firme. Cubrir con papel plástico y ponerlo en la nevera al menos una hora.
Estirar la masa en una masa con la ayuda de harina de arroz a la mitad de un centímetro de espesor y cubrir un molde de tarta
Pinchar el fondo y cocer en el horno a 180 grados durante 15 minutos hasta que estará bien crujiente.
Retirar del horno y dejar enfriar por completo antes de sacarlo del molde.
Mientras tanto, en un tazón ablandar el queso ricotta con un tenedor, añadir la nata de arroz para formar una mezcla cremosa. Se sazona con sal y pimienta y añadir el orégano fresco.
Tome el caparazón y rellenar con el queso ricotta. Alterna sobre los tomates cereza, crema de calabacín a la plancha o lo que desee.