Conduce con habas verdes y ricotta
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Donuts de papa al horno y sin levadura
ingredientes
personas
12
Farina di frumento tipo 1
300 gramos
Papas
1 unidad
Yogurt de soja
125 gramos
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Azúcar de caña
1 y 1/2 cucharas
Sale
1 pizca
Bicarbonato
1/2 cucharita
Agua
60 ml
Ralladura de piel de naranja
1 pizca
Cáscara de limón rallada
1/2 cucharita
Aceite de girasol
1 taza de café
Azúcar impalpable
a gusto
postres de mundo
Donuts de papa al horno y sin levadura
Donuts de papa al horno y sin levadura
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Las donas de papa al horno y sin levadura se preparan en pocos minutos. No fritos, sin huevos y productos lácteos, ¡son adecuados para todos!
preparación
paso 1
En un tazón grande mezcle la harina con el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio (recuerde tamizarlo).
paso 2
En el centro, vierta el aceite, la cáscara de cítricos, el puré de papa y el yogur. Mezclar con un tenedor.
paso 3
Agregue el agua poco a poco, siempre amasando con un tenedor, luego amase a mano rápidamente para obtener un compuesto homogéneo y elástico.
paso 4
Vierta la masa sobre una tabla de hojaldre bien enharinada, luego extiéndala con un rodillo para obtener un grosor de aproximadamente 1 cm.
paso 5
Con la ayuda de un molde de aproximadamente 8 cm de diámetro, forme los discos, luego con un molde más pequeño, haga un agujero en el centro para obtener donas que se colocarán en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
paso 6
Recupere la masa avanzada, trabaje rápidamente y continúe haciendo rosquillas hasta que termine.
paso 7
Cepille la superficie de las rosquillas con un poco de aceite de semilla, luego hornee en un horno precalentado a 220 ° C durante 13 15 minutos.
paso 8
Una vez listo, si lo desea, espere a que las donas se calienten antes de espolvorearlas con un poco de azúcar glas.
