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10 recetas
Gnocchi brócoli vegetariana
ingredientes
personas
5
Harina de trigo tipo 00
100 gramos
Sémola
250 gramos
Papas
300 gramos
Nabos
600 gramos
primer plato de Italia
Gnocchi brócoli vegetariana
Gnocchi brócoli vegetariana
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Gnocchi delicioso y lleno de sabor
preparación
paso 1
Hervir las patatas y los nabos.
paso 2
En un tazón grande, vierta los grelos y las patatas con un tenedor. Con una batidora de inmersión, puré.
paso 3
Verter la mezcla sobre la masa y añadir un poco de sal y la harina tamizada. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
paso 4
Proceder como para todos los demás tipos de bolas de masa hervida. Hervir y sazonar con ajo, aceite de oliva extra virgen y pimienta roja
