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compartes en

Magdalenas ricotta, naranja y chocolate blanco

ingredientes

personas

5

Huevos

3 unidad

Harina de trigo tipo 00

150 gramos

Manteca, mantequilla

90 gramos

Azúcar blanca

120 gramos

Ricota

100 gramos

Aceite de girasol

1 cuchara

Ralladura de piel de naranja

2 cucharas

Jugo de naranja

2 cucharas

Colorante para alimentos

a gusto

Chocolate blanco

150 gramos

postres de Francia

Magdalenas ricotta, naranja y chocolate blanco

Magdalenas ricotta, naranja y chocolate blanco

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Magdalenas ricotta, naranja y chocolate blanco

Dulce, suave e irresistible

Magdalenas ricotta, naranja y chocolate blanco paso 1

paso 1

Batir los huevos con el azúcar, por lo que obtener el clásico blanco y esponjoso: a continuación, añadir el aceite y la crema de ricota dulce.

Magdalenas ricotta, naranja y chocolate blanco paso 2

paso 2

Mientras tanto, en un tazón mezclar la harina con el polvo de hornear, la sal, la mitad de una cucharadita de colorante (yo prefiero que en polvo, así que no demasiado diluisco la masa) y piel de naranja.

Magdalenas ricotta, naranja y chocolate blanco paso 3

paso 3

A continuación, agregue los ingredientes secos a la mezcla de huevo, azúcar y aceite. Por último añadir la mantequilla derretida (dejar que se enfríe primero).

Magdalenas ricotta, naranja y chocolate blanco paso 4

paso 4

En este punto se cubre todo con una envoltura de plástico, poner la mezcla en el refrigerador y olvidarse de él durante unas horas o incluso mejor, toda la noche).

Magdalenas ricotta, naranja y chocolate blanco paso 5

paso 5

Al día siguiente se procede a la cocción: mantequilla moldes (tengo dos tamaños regulares y un mini magdalenas), luego llenarlos de tres cuartas partes con la mezcla.

Magdalenas ricotta, naranja y chocolate blanco paso 6

paso 6

Ponga todo en un horno estático a 180 ° C y hornear durante unos 10 minutos: controlado a la vista debido a la cocción en un tiempo corto, se debe quitar cuando se forman los golpes y comenzar a ser dorado.

Magdalenas ricotta, naranja y chocolate blanco paso 7

paso 7

Dejar que se enfríe, por su parte fundir el chocolate blanco, Zuccherini preparados y sbizzarritevi con la decoración.

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