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34

compartes en

Bolas de ricota

ingredientes

personas

2

Ricota

400 gramos

Apio

1 cuchara

Zanahorias

1 mitad

Cipolla

1 mitad

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Sal marina integral

un po'

Pimienta

1 pizca

segundo plato de Italia

Bolas de ricota

Bolas de ricota

vegetariano con lactosa rico en calcio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Bolas de ricota

Versátil, como aperitivo, para el almuerzo o la cena.

Bolas de ricota paso 1

paso 1

Ponga el aceite en una sartén y, cuando esté caliente, agregue la mezcla picada (también puede usar la congelada), deje que se seque, luego agregue sal y pimienta.

Bolas de ricota paso 2

paso 2

Luego retíralo del fuego y agrega la ricotta. Revuelva bien y forme con las manos de las albóndigas redondas, (páselas si desea en pan rallado), luego colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y hornee a 180 ° C durante unos 20 minutos, girándolos 3-4 veces. Excelente tibio.

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