las zanahorias y el calabacín pasta con albóndigas
14 recetas
Pasta con champiñones frescos y salchichas
ingredientes
personas
4
Parmesano rallado
50 gramos
Manteca, mantequilla
50 gramos
Sal yodada
2 pizcas
Cebollas
1/2 unidad
Pasta de sémola
350 gramos
Champignon, champiñones
300 gramos
Chorizo de suino
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 cucharas
Pimienta
a gusto
primer plato de Italia
Pasta con champiñones frescos y salchichas
Pasta con champiñones frescos y salchichas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un primer plato muy sabroso y fácil de preparar, donde los ingredientes mejoran su sabor entre sí.
preparación
paso 1
En una sartén grande vierta abundante aceite y la mantequilla junto con el chorizo picado y la cebolla en rodajas, añadir los champiñones y dejar cocinar con una buena molienda de pimienta fresca.
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paso 2
Se sazona con sal y cubrir la sartén con una tapa y cocer durante unos 20 minutos. Mientras tanto, hervir la pasta.
paso 3
Una vez cocido, escurrir la pasta y echar en la sartén. Mezclar bien, agregar el queso parmesano y si es necesario más mantequilla.
