Espaguetis Con Salsa De Ortolana
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Ratatouille
ingredientes
personas
4
Berenjenas
2 unidad
Calabacín, zapallo italiano
4 unidad
Pimientos rojos
1 unidad
Pimientos amarillos
1 unidad
Cebolla roja de Tropea
1 unidad
Tomillo fresco
2 ramitas
Albahaca
2 ramitas
Perejil
2 ramitas
Aceite de oliva
a gusto
Sale
a gusto
Pimienta
a gusto
acompañamientos de Francia
Ratatouille
Ratatouille
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
ratatouille Hoover Recipes
preparación
paso 1
Lava e pulisci tutte le verdure e le erbe.
paso 2
Taglia la melanzana e i peperone a cubetti, la zucchina a fette spesse. Trita la cipolla e sfoglia le erbe.
paso 3
Condisci le verdure con la metà delle erbe, un filo d'olio, sale e pepe. Inseriscile nell'apposito sacchetto.
paso 4
Con l'apposita macchina crea il sottovuoto. Posiziona il sacchetto nel forno già caldo a 80° imposta il tempo di cottura a 45 minuti.
paso 5
Passato il tempo di cottura, preleva in sacchetto dal forno. Versa le verdure in piatto un piatto di portata e aggiungi le erbe precedentemente tenute da parte.
