Plumcake calabacín y pimientos salados
segundo plato de Italia
Tortilla de verduras con corazones fundidos
Tortilla de verduras con corazones fundidos
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Tortilla de verduras con el corazón derretido es un plato principal con huevos, verduras y cubos de queso ahumado que se funden en el interior.
preparación
paso 1
Cortar las chalotas. Cortar tiras pimientos. Cortar la berenjena y el calabacín en trozos.
paso 2
Poner las verduras en una sartén con ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva y la bahía dividida por la mitad de la hoja, la sal y rehogar durante 5-6 minutos. Añadir medio vaso de agua y continuar la cocción durante otros 10 minutos.
paso 3
Poner los huevos en un bol con el polvo de hornear, queso parmesano rallado, la leche y el lamido y vence a todos.
paso 4
verduras ggiungete (una vez eliminado el ajo y lalloro), se suman los cubitos de queso ahumado, aderezado con una pizca de orégano y se mezclan bien.
paso 5
Vierta una cucharada de aceite en una sartén, cuando se vierte caliente la tortilla con verduras y cocer durante 10 minutos a fuego lateral de calor.
paso 6
Servir la tortilla con verduras con el corazón derretido con una ensalada o lateral plato de patatas.