panqueques de banana
postres de Italia
tortitas de plátano y mezcla de frutos secos
tortitas de plátano y mezcla de frutos secos
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Esta receta, en particular, decidí enriquecerla con una nueva crema o mantequilla de frutos secos hechos en casa: una mezcla de cacahuetes, anacardos y alimentos avellanas que aportan muchos beneficios a nuestro cuerpo, gracias a la alta concentración de nutrientes: fibra, proteína, vitaminas, minerales potasio, magnesio, hierro, calcio, 3 ácidos grasos esenciales omega y omega-6.
preparación
paso 1
Después de haber aplastado el plátano con la ayuda de un tenedor, añadir el zumo de limón.
paso 2
Combinar el puré de la harina, crema o jarabe con nueces, canela. Batir las claras de huevo hasta e incorporar en este punto la mezcla preparada previamente.
paso 3
Calentar un antiadherente y, una vez sartén caliente, se vierte la mitad de la masa (que corresponde a una porción). Cocine el primer lado con tapa, a su vez las tortitas y terminar de cocinar sin tapa.