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compartes en

Cestas de pastelería vegana rellenas de melocotones en dados y vegetariana crema

ingredientes

personas

10

Duraznos

2 unidad

Cáscara de limón

1 cucharita

Cúrcuma

a gusto

Aceite de coco

10 gramos

Azúcar de caña

90 gramos

Harina de arroz

40 gramos

Leche de soja

480 gramos

Levadura para dulces

1/2 unidad

Aceite de maíz

40 gramos

Harina de trigo tipo 0

220 gramos

postres de Italia

Cestas de pastelería vegana rellenas de melocotones en dados y vege...

Cestas de pastelería vegana rellenas de melocotones en dados y vegetariana crema

vegano con gluten

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Cestas de pastelería vegana rellenas de melocotones en dados y vegetariana crema

cestas de pastelería vegana es muy agradable y buena! Un postre perfecto para el domingo o momentos festivos. Por otra parte poco de azúcar en esta propuesta y postres color y sabor están garantizados! Se puede adornar con cubos de colores de frutas y elegir el que más le guste.

Cestas de pastelería vegana rellenas de melocotones en dados y vegetariana crema paso 1

paso 1

En un bol grande mezclar la harina 0, 50 gramos de azúcar moreno, levadura, aceite de maíz y 80 gramos de leche de soja. Amasar con las manos hasta que una suave y homogénea.

Cestas de pastelería vegana rellenas de melocotones en dados y vegetariana crema paso 2

paso 2

En una superficie de trabajo que Estirar la masa con un rodillo hasta una altura de unos pocos milímetros.

Cestas de pastelería vegana rellenas de melocotones en dados y vegetariana crema paso 3

paso 3

Obtenemos discos con un diámetro de unos 10-12cm y luego vestir a los vasos o moldes para magdalenas.

Cestas de pastelería vegana rellenas de melocotones en dados y vegetariana crema paso 4

paso 4

Nos hornear en un horno precalentado a 180gradi durante unos 20 minutos.

Cestas de pastelería vegana rellenas de melocotones en dados y vegetariana crema paso 5

paso 5

En una sartén vertemos 400 g de leche de soja, harina de arroz, 40 gramos de azúcar morena, aceite de coco y un poco de cúrcuma en polvo y, finalmente, la ralladura de limón.

Cestas de pastelería vegana rellenas de melocotones en dados y vegetariana crema paso 6

paso 6

Mezclar bien durante unos diez minutos hasta llegar a una textura cremosa y no líquido.

Cestas de pastelería vegana rellenas de melocotones en dados y vegetariana crema paso 7

paso 7

Quitamos la cáscara de limón y dejar enfriar.

Cestas de pastelería vegana rellenas de melocotones en dados y vegetariana crema paso 8

paso 8

Lavar los melocotones. Cortada en cubos pequeños.

Cestas de pastelería vegana rellenas de melocotones en dados y vegetariana crema paso 9

paso 9

En la base de cada cesta ponemos un poco de crema de ayudar con un bolsillo de pasteccere y luego, sobre la crema, poner los cubos de pesca.

Cestas de pastelería vegana rellenas de melocotones en dados y vegetariana crema paso 10

paso 10

Colocarlos en una bandeja y colocar en el refrigerador para enfriar.

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