Conduce con habas verdes y ricotta
25 recetas
Pizza leggera
ingredientes
personas
1
Harina de trigo sarraceno
40 gramos
Harina integral
35 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Sale
1/2 cucharita
Agua
70 gramos
panadería de Italia - Lazio
Pizza leggera
Pizza leggera
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Puoi usare questo impasto per fare la pizza che desideri! Falla come focaccia, o con il sugo. Ricchissima di gusto
preparación
paso 1
Ho pesato tutti gli ingredienti ed Impastato
paso 2
Ho messo sulla carta forno un goccio d'olio e l'ho spalmato bene. Poi ho steso la pizza. L'ho fatta fina e si è biscottata un po alla cottura
paso 3
A crudo ho aggiunto 1 bocconcino di bufala tagliato a lista delle e pachino
paso 4
Ho condito con un goccio d'olio e cotto in forno ventilato pre riscaldato a 200° per circa 20 minuti. Attenzione alla cottura per farla come preferite!! Controllate se si scurisce sotto... La cottura dipende dagli ingredienti che metterete. Consiglio di evitare quelli acquosi
