15

compartes en

Albóndigas De Filanti

ingredientes

personas

4

Carne molida de res

300 gramos

Panceta de cerdo ahumada

50 gramos

Huevos

1 unidad

Pan duro

50 gramos

Queso gouda

50 gramos

Queso gouda

100 gramos

Picada de ajo y perejil

a gusto

Sale

a gusto

Pimienta

a gusto

segundo plato de Italia

Albóndigas De Filanti

Albóndigas De Filanti

con carne con gluten con huevos con lactosa rico en calcio rico en fósforo

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Albóndigas De Filanti

Las albóndigas de Filanti son un segundo plato sabroso especialmente apreciado y solicitado por los niños. Un segundo plato fácil de preparar y con pocos ingredientes, las albóndigas son un segundo plato que todos adoran, pero en este caso son aún más sabrosos con el relleno de queso Monte Veronese.

Albóndigas De Filanti paso 1

paso 1

Remoje la rebanada de pan duro en agua o leche. En un plato grande, mezcle la carne picada con el huevo, la sal, la pimienta y el perejil picado, luego agregue el tocino y la rebanada de pan empapada y bien exprimida.

Albóndigas De Filanti paso 2

paso 2

y continúa mezclando todos los ingredientes.

Albóndigas De Filanti paso 3

paso 3

Corte la masa en bolas, haga un pequeño hueco en el centro y ponga un trozo pequeño de queso Monte Veronese, ciérrelo bien para que el queso no salga.

Albóndigas De Filanti paso 4

paso 4

Pase las albóndigas en las migajas de pan, y recójalas todas en un plato.

Albóndigas De Filanti paso 5

paso 5

Pon una cacerola grande con aceite a fuego lento y fríe las albóndigas por ambos lados.

Albóndigas De Filanti paso 6

paso 6

Si usa mucho aceite, seque las albóndigas pasándolas sobre una hoja de papel absorbente. Sirva las albóndigas calientes para obtener el queso fibroso, pero le aseguro que son excelentes incluso para el frío, tal vez para un picnic o simplemente para el almuerzo en la oficina.

Loading pic