
Taragna Polenta con salchichas y frijol cocido
primer plato de Italia - Emilia-Romagna
Maltagliati veganos de trigo sarraceno con verduras y anacardos
Maltagliati veganos de trigo sarraceno con verduras y anacardos
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
El sabor prima de trigo sarraceno es formidable
Mezclar las dos harinas. Combinar continuación, una pizca de sal y agua tibia.
Trabaja bien con las manos durante unos minutos. Estirar la masa en una tabla con un rodillo y comienza a cortar las tiras más bien amplia.
Preparar a continuación un sofrito de cebolla (para hacerla más ligera para utilizar agua en lugar de aceite). A continuación, añadir el calabacín picado y los tomates cherry cortados por la mitad. Sala y pimienta al gusto.
Una vez que las verduras cocidas se apaga el fuego y añadir las nueces de la India.
Hervir el agua para maltagliati y cuocili durante unos minutos (sabor a entender el grado de cocción que desea!).