Pastel de queso con fresas
postres de Italia - Piemonte
Tarta de queso sin pensamientos.
Tarta de queso sin pensamientos.
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Tarta de queso ligera sin cocinar, deliciosa y fácil de preparar. En lugar de mantequilla de vaca, puede usar coco o manteca de cacao para una versión más ligera. La preparación es muy rápida pero requiere al menos una noche de descanso en la nevera.
preparación
paso 1
Desmenuce las galletas en una batidora, agregue a la mantequilla y mezcle bien
paso 2
En una bandeja para hornear forrada con papel para hornear, cree la base presionando la mezcla de la galleta y la mantequilla en la parte inferior
paso 3
Refrigere la base por al menos una hora
paso 4
Prepare la crema combinando el philadelphia (utilicé el yogur griego, pero el yogur clásico o ligero también está bien) con el yogur griego, agregue el azúcar glasé gradualmente para evitar los bultos. Añadir unas gotas de esencia de vainilla vainilla.
paso 5
Verter la crema sobre la base de la galleta y refrigerar.
paso 6
Prepare la compota cocinando las bayas en una cacerola pequeña con el jugo de medio limón y una cucharada de fructosa o azúcar y medio. Continuar cocinando durante unos 10 minutos.
paso 7
Permita que la compota se enfríe bien, luego vierta sobre la tarta de queso. Dejar en la nevera al menos una noche.