24

compartes en

Crema de berenjena al horno con requesón y jengibre molido

ingredientes

personas

4

Jengibre en polvo

2 cucharitas

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Ajo

1 medio diente

Albahaca

10 hojas

Ricota

200 gramos

Berenjenas

450 gramos

salsas de Italia

Crema de berenjena al horno con requesón y jengibre molido

Crema de berenjena al horno con requesón y jengibre molido

vegetariano con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crema de berenjena al horno con requesón y jengibre molido

Un cremoso y salsa picante de vestir pasta.

Crema de berenjena al horno con requesón y jengibre molido paso 1

paso 1

Tomar la berenjena, lavar y secar. Cortar los extremos, se corta en dos mitades en la dirección longitudinal y las superficies bucherellano con las solapas de un tenedor.

Crema de berenjena al horno con requesón y jengibre molido paso 2

paso 2

Pusieron las dos mitades de la berenjena en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y cocinar en el modo de ventilación a 200 grados durante unos 40 minutos.

Crema de berenjena al horno con requesón y jengibre molido paso 3

paso 3

Cuando esté listo, sacarlo del horno y cortar en pedazos poco a presionar para liberar el agua de la vegetación que se lanza

Crema de berenjena al horno con requesón y jengibre molido paso 4

paso 4

Después de agregar el queso ricotta, una pizca de sal, medio diente de ajo sin alma, 2 cucharaditas de jengibre en polvo y 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

Crema de berenjena al horno con requesón y jengibre molido paso 5

paso 5

Se pasa toda la mezcladora hasta obtener una crema homogénea y de espesor. Se unen picadas en trozos grandes hojas de albahaca a mano y mezclas.

Crema de berenjena al horno con requesón y jengibre molido paso 6

paso 6

La crema está listo para condirci pasta, pero sugiero que lo guarde de todos modos para descanso para unoretta antes de usarlo. Se mantiene en la nevera durante un par de días, bien cubierto con aceite de oliva.

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