Conduce con habas verdes y ricotta
54 recetas
Tarta de quinua con compota de fruta de bajo índice glucémico
ingredientes
personas
12
Harina de quinoa
300 gramos
Zucchero di cocco integrale
90 gramos
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos
Huevos
3 unidad
Cáscara de limón
1 cucharita
Lievito per dolci vanigliato
1/2 confezione
postres de Italia
Tarta de quinua con compota de fruta de bajo índice glucémico
Tarta de quinua con compota de fruta de bajo índice glucémico
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Puedes ver la publicación dedicada a la receta en mi cuenta de Instagram: incucinasalutatmente. Encontrará muchas recetas creadas con la máxima atención en la elección de ingredientes y métodos de cocción, todo en apoyo de nuestra salud.
preparación
paso 1
Tamiza la harina de quinua y mézclala con el azúcar de coco, la ralladura de limón y el polvo de hornear.
paso 2
Poco a poco agregue el aceite EVO y continúe revolviendo.
paso 3
Finalmente agregue los huevos y mezcle todo hasta obtener una mezcla bien compacta y homogénea.
paso 4
Forme un pan y déjelo reposar en el refrigerador durante al menos una hora.
paso 5
Una vez retirado del refrigerador, extienda la masa colocándola entre dos hojas de papel pergamino y aplicando presión con un rodillo.
paso 6
Porcione la masa, manteniendo parte de ella para las decoraciones de la superficie y el resto para la base de la tarta.
paso 7
Extienda la parte de la masa reservada para la base sobre el molde para pastel (24 cm) previamente engrasado con aceite EVO y secado con toallas de papel.
paso 8
Rellene la base con la compota de fruta y termine la decoración con las tiras de masa que se colocarán en la superficie.
paso 9
Hornee en un horno estático precalentado a 165 ° C en el estante inferior durante aproximadamente 50 minutos.
