Conduce con habas verdes y ricotta
postres de Italia - Puglia
Cartellate de vino caliente con especias y miel
Cartellate de vino caliente con especias y miel
lista en
3 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
#NataleTuttiGusti Puglia Cartellate
preparación
paso 1
Hacer la masa mediante la adición de harina a los huevos y una pizca de sal. A continuación añadimos el aceite en un vino fino y blanco. Amasar y si es necesario añadir un poco de agua tibia
paso 2
Estirar la masa con la ayuda de una máquina para la masa eléctrica o con la mano. Crear todos de igual tiras, el corte de la rueda de desplazamiento de alrededor de 3 cm.
paso 3
Pellizcar las tiras de la creación de muchos agujeros. Eventualmente rodar sobre sí misma, teniendo cuidado de pegarse a bien las piezas juntas.
paso 4
Preparar aceite para freír. Freír el carro y drenar en un recipiente.
paso 5
Mientras tanto calentar el vino caliente con canela y limón y una vez dentro de la olla de inmersión cartellate calienta durante un minuto, el tiempo para encender negro y recoger el vino caliente en los agujeros.
paso 6
Colocarlos en una bandeja y dejar que se enfríen.
paso 7
También puede cubrir con miel y trozos de azúcar de colores.