15

compartes en

cuadrados deletreado

ingredientes

personas

10

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Agua

100 ml

Harina de espelta integral

200 gramos

panadería de Italia

cuadrados deletreado

cuadrados deletreado

vegano con gluten

lista en

1 hora 40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

cuadrados deletreado

receta sencilla para preparar deliciosas galletas hechas con harina integral de espelta y adicional #bambini aceite de oliva virgen

cuadrados deletreado paso 1

paso 1

En primer lugar guardar espelta la harina en un tazón grande

cuadrados deletreado paso 2

paso 2

Añadir el agua caliente (aproximadamente 1/2 taza) de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal

cuadrados deletreado paso 3

paso 3

Mezclar con una espátula hasta que la mezcla será suficientemente seco para ser capaces de trabajar con las manos, y luego pasarlo sobre un suelo enharinada y amasar hasta que haya obtenido una masa lisa y homogénea

placeholder step

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cuadrados deletreado paso 4

paso 4

Cubra la mezcla obtenida con la película de cocina y dejar reposar fuera de la nevera durante aproximadamente 1 hora

cuadrados deletreado paso 5

paso 5

Una vez transcurrido el tiempo de estiramiento resto finamente la masa en un piso enharinada y ricavane de cuadrados utilizando un cortador de rueda

cuadrados deletreado paso 6

paso 6

Organizar entonces las galletas obtenidas en un papel de pan o bicarbonato de revestimiento antiadherente y hornear en un horno de convección precalentado a 180 ° C durante 20-25 minutos que dan vuelta a mitad de cocción

cuadrados deletreado paso 7

paso 7

Con estas dosis debe obtener alrededor de 90 plazas

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