Scaccia patatas y cebollas
54 recetas
Filetes de caballa en sopa de calabaza
ingredientes
personas
1
Caballa
1 filete
Calabaza, zapallo
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharita
Limones
1 mitad
segundo plato de Italia
Filetes de caballa en sopa de calabaza
Filetes de caballa en sopa de calabaza
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
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preparación
paso 1
Limpia la caballa y corta la calabaza en gajos.
paso 2
Hornee las rodajas de calabaza en el horno a 150 ° C durante 40-50 minutos.
paso 3
Una vez que la calabaza esté cocida, ponga las rodajas en una batidora con sal, pimienta y las especias más apreciadas, y mezcle agregando, si es necesario, agua o caldo de verduras para que estén cremosas en el punto correcto.
paso 4
Mientras tanto, vapor la caballa. Tardará unos 6/7 minutos.
paso 5
Coloque el filete de caballa en el puré de calabaza y sazone con aceite EVO, ralladura y jugo de limón.
