Cordero con guisantes
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Gnocchi con gambas y guisantes
ingredientes
personas
4
Ñoquis
900 gramos
Arvejas
200 gramos
Gambas
300 gramos
Cebollas
1 gramo
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
1 pizca
Pimienta
a gusto
Vino blanco de mesa
1 vaso
primer plato de Italia - Puglia
Gnocchi con gambas y guisantes
Gnocchi con gambas y guisantes
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Gnocchi con gambas y guisantes es un plato con un sabor delicado, que se caracteriza por un condimento sencilla cuyos sabores se mezcla muy bien. Fáciles de preparar, esta receta es una buena solución cuando se siente como algo bueno y sabroso sin demasiado jugando en la cocina.
preparación
paso 1
En una sartén freír durante unos minutos la cebolla finamente picada.
paso 2
Añadir los guisantes y gambas.
paso 3
Verter el vino blanco y dejar que se evapore.
paso 4
Remover bien y añadir unas cucharadas de agua caliente. Se sazona con sal y pimienta y cocine durante aproximadamente 10 minutos.
paso 5
Mientras tanto, poner a hervir agua con sal.
paso 6
Verter el gnocchi y cocinar hasta que la superficie totalizado (seguido en cada caso la información en el envase de bolas de masa hervida).
paso 7
Una vez cocido, escurrir los ñoquis y saltear en la sartén unos segundos para mezclarlos con gambas y guisantes.
paso 8
Servir con un poco de perejil fresco.
