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compartes en

Helado de Stracciatella (sin heladora)

ingredientes

personas

4

Crema fresca

250 gramos

Leche condensada azucarada

170 gramos

Chocolate fondente

100 gramos

postres de Italia

Helado de Stracciatella (sin heladora)

Helado de Stracciatella (sin heladora)

vegetariano con lactosa

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Helado de Stracciatella (sin heladora)

Una variante sabrosa del clásico helado de fiordilatte, es muy cremoso y está lleno de hojuelas de buen chocolate negro.

Helado de Stracciatella (sin heladora) paso 1

paso 1

Batir bien la crema, agregar la leche condensada y mezclar suavemente desde abajo hacia arriba para no desarmar la mezcla.

Helado de Stracciatella (sin heladora) paso 2

paso 2

En este punto, agregue el chocolate finamente picado, vuelva a mezclar y vierta el helado en un recipiente hermético. deje que se endurezca en el congelador durante al menos 4-5 horas antes de servir.

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