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Gelato Alla Stracciatella (senza gelatiera)

ingredienti

persone

4

Panna fresca

250 grammi

Latte condensato zuccherato

170 grammi

Cioccolato fondente, con latte

100 grammi

Dolci da Italia

Gelato Alla Stracciatella (senza gelatiera)

Gelato Alla Stracciatella (senza gelatiera)

vegetariano con lattosio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Gelato Alla Stracciatella (senza gelatiera)

Golosa variante del classico gelato fiordilatte, è cremosissimo e ricco di scagliette di buon cioccolato fondente.

Gelato Alla Stracciatella (senza gelatiera) step 1

step 1

Montare bene la panna, aggiungere il latte condensato e mescolare delicatamente dal basso verso l’alto per non smontare il composto.

Gelato Alla Stracciatella (senza gelatiera) step 2

step 2

A questo punto unire anche il cioccolato tritato finemente, mescolare ancora e versare il gelato in un contenitore ermetico. lasciarlo rassodare in freezer per almeno 4-5 ore prima di servirlo.

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