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compartes en

La quinoa con verduras y garbanzos

ingredientes

personas

1

Calabacín

50 gramos

Berenjenas

50 gramos

Cebollas

50 gramos

Aceite de oliva virgen extra

10 gramos

Garbanzos

30 gramos

Pimientos rojos

50 gramos

Quinoa

60 gramos

platos únicos de Italia

La quinoa con verduras y garbanzos

La quinoa con verduras y garbanzos

vegano rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio con grasas saludables

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

La quinoa con verduras y garbanzos

Un plato único muy sabroso y nutritivo

La quinoa con verduras y garbanzos paso 1

paso 1

En primer lugar, limpiar las verduras y cortar en rodajas. Una vez cortada, cortar la cebolla y calentar una sartén en la estufa

La quinoa con verduras y garbanzos paso 2

paso 2

Verter las verduras y la cebolla en una sartén, sazonar con sal y añadir un vaso de agua caliente.

La quinoa con verduras y garbanzos paso 3

paso 3

Lavar la quinua para eliminar las saponinas, sustancias naturalmente contenidas en él, que le confieren un sabor amargo.

La quinoa con verduras y garbanzos paso 4

paso 4

Cocinar la quinua según las instrucciones del paquete.

La quinoa con verduras y garbanzos paso 5

paso 5

Cuando se cocina (alrededor de 15 min) para combinar las verduras, que en el ínterin se van a cocinar.

La quinoa con verduras y garbanzos paso 6

paso 6

Añadir los garbanzos. Temporada con una cucharada de aceite de oliva virgen extra.

La quinoa con verduras y garbanzos paso 7

paso 7

El plato se puede comer caliente o frío.

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