Conduce con habas verdes y ricotta
de
28 recetas
marcador de posición gourmet: campanas
ingredientes
personas
5
Orégano
1 cucharita
Albahaca deshidratada
1 cucharita
Agua
100 gramos
Sal yodada
2 pizcas
Bicarbonato de sodio
1 cucharita
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Harina de trigo blando
250 gramos
Cúrcuma
2 cucharitas
entradas de Italia
marcador de posición gourmet: campanas
marcador de posición gourmet: campanas
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Gourmet aperitivos-marcador de posición que realmente a gusto de todos!
preparación
paso 1
Tomar dos cuencos. En el primer tazón de añadir la harina tamizada previamente (125 g.), Bicarbonato de sodio (la mitad), la sal y la cúrcuma.
paso 2
Verter el centro de 20 gramos de aceite y 50 gramos de agua y amasar hasta que la masa suave y elástica.
paso 3
En el segundo tazón añadir otra dosis de harina (siempre 125 g.), También tamizada, bicarbonato de sodio (media una cucharadita), sal, albahaca y 'orégano.
paso 4
Verter 50 g de agua y 20 gramos de aceite y amasar hasta que la masa suave y elástica.
paso 5
Dejar reposar los dos cuerpos envueltos en papel de aluminio en la nevera durante al menos 30 minutos.
paso 6
A continuación, extienda cada masa con un rodillo y con el 'shaper especial derivar muchas campanas.
paso 7
Crear un pequeño agujero con un palillo de dientes en cada campana (a partir de ahí, una vez cocido, se puede pasar una cinta). Hornear a 170 ° C durante al menos 20 minutos. Ellos deben estar crujientes y quebradizos.
