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compartes en

Natillas de calabaza, champiñones y queso provolone

ingredientes

personas

4

Calabaza, zapallo

600 gramos

Papas

1 unidad

Hongos cultivados

300 gramos

Provolone

150 gramos

Huevos

2 unidad

Parmesano

50 gramos

Pan rallado

2 cucharas

Nuez moscada

a gusto

Ajo

1 diente

Perejil

1 cuchara

Sal yodada

a gusto

panadería de Italia - Puglia

Natillas de calabaza, champiñones y queso provolone

Natillas de calabaza, champiñones y queso provolone

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Natillas de calabaza, champiñones y queso provolone

Flan sabroso e irresistible .........

Natillas de calabaza, champiñones y queso provolone paso 1

paso 1

Picar la calabaza y las patatas y cocerlas en agua con sal

Natillas de calabaza, champiñones y queso provolone paso 2

paso 2

Escurrir, verter en un bol y triturar bien con un tenedor hasta obtener una pasta gruesa con trozos de verduras enteras

Natillas de calabaza, champiñones y queso provolone paso 3

paso 3

Añadir los huevos, el queso parmesano, pan rallado, sal y nuez moscada

Natillas de calabaza, champiñones y queso provolone paso 4

paso 4

Mezclar bien y dejar reposar

Natillas de calabaza, champiñones y queso provolone paso 5

paso 5

Lavar las setas mixtas, cortarlas en rodajas y marrón durante 5 minutos en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva, ajo y perejil picado

Natillas de calabaza, champiñones y queso provolone paso 6

paso 6

La grasa y espolvorear con pan rallado una fuente para horno, verter la mitad de la mezcla de calabaza y niveladas con una cuchara

Natillas de calabaza, champiñones y queso provolone paso 7

paso 7

Colocarlos champiñones y rodajas de queso provolone y cubrir con el resto de la calabaza

Natillas de calabaza, champiñones y queso provolone paso 8

paso 8

Espolvorear el pan rallado y queso parmesano en la superficie y cocer en el horno a 180 grados durante 40 minutos

Natillas de calabaza, champiñones y queso provolone paso 9

paso 9

Sirva caliente ... Buen provecho!

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