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compartes en

risotto de alcachofa y de curry

ingredientes

personas

2

Margarina

1 cuchara

Caldo vegetal

a gusto

Vino blanco

100 ml

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Pimienta

a gusto

Sal yodada

a gusto

Curry en polvo

1 cuchara

Chalote

1 unidad

Alcaucil

1 unidad

Arroz

160 gramos

primer plato de Italia

risotto de alcachofa y de curry

risotto de alcachofa y de curry

vegano rico en hierro con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

risotto de alcachofa y de curry

Risotto con alcachofas y el curry

risotto de alcachofa y de curry paso 1

paso 1

Lavar y limpiar las alcachofas, luego se corta en trozos pequeños.

risotto de alcachofa y de curry paso 2

paso 2

En una olla calentar un poco de aceite de Evo con la cebolla picada, añadir la alcachofa y hornear.

risotto de alcachofa y de curry paso 3

paso 3

Después de unos minutos se añade el arroz y pan tostado. Verter el vino blanco.

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risotto de alcachofa y de curry paso 4

paso 4

Añadir poco a poco cucharones de caldo hasta que el arroz cocido.

risotto de alcachofa y de curry paso 5

paso 5

Unos minutos antes del final, añadir el curry y se sazona con sal y pimienta.

risotto de alcachofa y de curry paso 6

paso 6

Una llama extinguida revuelo en la margarina y servir.

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