Pastel con crema de naranja método bimby
13 recetas
Rollo en la crema pistachos
ingredientes
personas
8
Azúcar blanca
60 gramos
Almidón de maíz, Maicena
30 gramos
Harina de trigo tipo 00
30 gramos
Huevos
2 unidad
Aroma vainilla
1 unidad
Aroma vainilla
2 unidad
Crema fresca
200 gramos
Pistachos granulados
a gusto
Latte di pistacchi
50 ml
Pistachos, sin sal
30 gramos
postres de Italia
Rollo en la crema pistachos
Rollo en la crema pistachos
lista en
4 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un rollo para los amantes de pistacho sabor fresco y delicado.
preparación
paso 1
En primer lugar se prepara la masa para galletas. Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla es hinchada y esponjosa. Doble suavemente a fin de no eliminar el compuesto de la harina, el almidón de maíz y la vainilla.
paso 2
Extender la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino de las de tamaño 35 x 24 cm y hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 7 minutos.
paso 3
Retirar del horno inmediatamente, cubrir con una hoja de papel de pergamino y enrollar la torta. Dejar enfriar enrollado y cerrado en un paño.
paso 4
Se tritura finamente los pistachos. Montar la nata y mezclar suavemente con los pistachos harina para mantenerla encendida.
paso 5
desenrolle suavemente la masa de galleta para evitar que se rompa y con un cepillo de silicio mojar toda la superficie con la leche de pistachos.
paso 6
.Distribuire parte uniforme de crema de pistacho y enrolle. Ponga el rollo en una bandeja y cubrir con la crema restante, serbandone un poco para la decoración final.
paso 7
Ayudando a que se propaga con la silicona marcador empapado en leche con pistachos. Difundir los pistachos picados durante todo el rollo y completo con un poco de crema mechón de avanzada.
