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compartes en

Spezzatino cremoso con piselli e carote

ingredientes

personas

2

Arvejas

150 gramos

Zanahorias

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Vino blanco

un po'

Sale

2 pizcas

Músculo de ternera

500 gramos

segundo plato de Italia

Spezzatino cremoso con piselli e carote

Spezzatino cremoso con piselli e carote

con carne fuente de Vit. grupo B rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Spezzatino cremoso con piselli e carote

Piatto cremoso e delizioso

Spezzatino cremoso con piselli e carote paso 1

paso 1

Tagliare la cipolla e farla soffriggere con abbondante filo d'olio

Spezzatino cremoso con piselli e carote paso 2

paso 2

Aggiungere lo spezzatino alla cipolla

Spezzatino cremoso con piselli e carote paso 3

paso 3

Quando lo spezzatino prende colore, aggiungere sale e sfumare con vino

Spezzatino cremoso con piselli e carote paso 4

paso 4

Aspettare che lo spezzatino si sfumi con il vino ed aggiungere carote e piselli

Spezzatino cremoso con piselli e carote paso 5

paso 5

Far cuocere 30 minuti a fuoco basso e coperchio

Spezzatino cremoso con piselli e carote paso 6

paso 6

Girare lo spezzatino di tanto in tanto

Spezzatino cremoso con piselli e carote paso 7

paso 7

Quasi a cottura dei piselli, carote e spezzatino, aggiungere 2 cucchiai di sugo ciliegino

Spezzatino cremoso con piselli e carote paso 8

paso 8

In fine potete servire il vostro spezzatino caldo e delizioso.

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