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Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia
Tallarines Con Salsa De Setas Porcini
Tallarines Con Salsa De Setas Porcini
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Un primer plato para celebrar los sabores del otoño.
Remoje los hongos porcini secos en agua.
Cortar la cebolla y dorarla en una sartén con un poco de aceite. Agregue la carne, sal y cocine por 15 minutos. Añadir el vino blanco y dejar que se evapore.
Agregue los champiñones y el agua de remojo, filtrados con un colador con una malla apretada. Agregue la leche y continúe cocinando a fuego lento durante 20 minutos.
Hervir los tallarines en abundante agua salada, sazonar con la salsa porcini y terminar con una pimienta picada.