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compartes en

Tarta con chirimoyas y canela

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 00

250 gramos

Manteca, mantequilla

125 gramos

Azúcar blanca

125 gramos

Huevos

1 unidad

Vanillina

1 bolsita

Levadura para dulces

1 unidad

Cáscara de limón rallada

1 cuchara

Sal yodada

1 pizca

Leche entera

250 gramos

Huevo, yema

3 unidad

Azúcar blanca

110 gramos

Crema chantillí

150 gramos

Harina de trigo tipo 00

25 gramos

Extracto de vainilla

a gusto

Galletas secas

100 gramos

Nueces frescas

50 gramos

Almendras

50 gramos

Manzanas

3 unidad

Canela

a gusto

Azúcar impalpable

1 cuchara

postres de Italia - Lazio

Tarta con chirimoyas y canela

Tarta con chirimoyas y canela

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tarta con chirimoyas y canela

tarta rellena con manzanas deliciosa crema batida y canela

Tarta con chirimoyas y canela paso 1

paso 1

En primer lugar preparar la masa. Colocar en una cáscara de la superficie de trabajo, la harina, el azúcar, la vainilla, la sal, la levadura en polvo y limón.

Tarta con chirimoyas y canela paso 2

paso 2

Añadir la mantequilla ablandada a temperatura ambiente, y por último el 'huevo. Amasar los ingredientes hasta obtener una masa elástica

Tarta con chirimoyas y canela paso 3

paso 3

Formar una bola y envolver con papel film. Dejar reposar en la nevera durante aproximadamente media hora.

Tarta con chirimoyas y canela paso 4

paso 4

Mientras tanto, preparar la crema, hirviendo la leche con media vaina de vainilla grabado en la dirección longitudinal. Batir las yemas de huevo con el azúcar, añadir la harina, el levantamiento de la baya

Tarta con chirimoyas y canela paso 5

paso 5

y luego, poco a poco, añadir la leche caliente también. Ponga a fuego y se deja hervir durante unos minutos, revolviendo constantemente hasta que la crema se espese. Dejar enfriar y colocar por separado

Tarta con chirimoyas y canela paso 6

paso 6

crema fresca. Añadirlo a la crema, revolviendo suavemente. Picar las almendras, nueces y galletas y mezclar juntos.

Tarta con chirimoyas y canela paso 7

paso 7

Estirar la masa con la ayuda de un rodillo y con ella un molde para hornear forrada con papel pergamino cubierto. El destino se adhieren bien a la cáscara de los pasteles presionando con los dedos en los bordes y en la parte inferior del molde.

Tarta con chirimoyas y canela paso 8

paso 8

Cubrir completamente la base con el compuesto de galletas, almendras y nueces picadas, y dejar 2 cucharadas de un lado. Añadir la crema batida y entonces usted tiene radialmente por encima de las cuñas delgadas

Tarta con chirimoyas y canela paso 9

paso 9

manzanas reineta. Terminar aspersión por encima de la canela en polvo y la mezcla se dejó a un lado de galletas y frutos secos.

Tarta con chirimoyas y canela paso 10

paso 10

Hornear en horno precalentado a 170 grados durante unos 45 minutos (la cocina es indicativo, siempre asegúrese de comprobar dependiendo de su horno). Dejar enfriar por completo y espolvorear con azúcar glas. Guarde en el refrigerador

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