Pasticcio deliciosa con Tortiglioni
16 recetas
besamel
ingredientes
personas
5
Leche entera
500 ml
Sal yodada
1 cucharita
Nuez moscada
a gusto
Manteca, mantequilla
30 gramos
Harina de trigo tipo 00
35 gramos
salsas de Italia
besamel
besamel
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La salsa es una base de salsa, que se utiliza como elemento de partida para composiciones más elaboradas
preparación
paso 1
En una sartén antiadherente, derrita la mantequilla.
paso 2
Una combinación de calor de la harina poco a poco y se mezcla con un batidor de mantequilla sin grumos.
paso 3
A continuación, poner de nuevo en el fuego y añadir un poco de leche 'para evitar grumos y para no ser capaz de deshacer. Cuando se disuelve la mezcla de mantequilla y harina con la leche, se puede verter la leche restante.
paso 4
Añadir la sal y la nuez moscada y seguir removiendo hasta que se espese.
paso 5
Y aquí está su bechamel.
