
Pasticcio deliciosa con Tortiglioni
salsas de Italia
besamel
besamel
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
La salsa es una base de salsa, que se utiliza como elemento de partida para composiciones más elaboradas
En una sartén antiadherente, derrita la mantequilla.
Una combinación de calor de la harina poco a poco y se mezcla con un batidor de mantequilla sin grumos.
A continuación, poner de nuevo en el fuego y añadir un poco de leche 'para evitar grumos y para no ser capaz de deshacer. Cuando se disuelve la mezcla de mantequilla y harina con la leche, se puede verter la leche restante.
Añadir la sal y la nuez moscada y seguir removiendo hasta que se espese.
Y aquí está su bechamel.