
bayas agrias
postres de Italia - Basilicata
Carteddate a vincotto
Carteddate a vincotto
lista en
2 horas 10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
# Natale2016 Un dulce típicamente meridionare la Carteddate a vincotto crujiente y delicioso aroma de mosto cocido
Combine la harina, el vino blanco, el aceite, la sal, el azúcar y el huevo. Mezclar y trabajado durante mucho tiempo hasta obtener una masa lisa y compacta.
Hacer una bola y dejar reposar la masa durante al menos media hora cubierta.
Estirar la masa y cortar en tiras (con una rueda ondulado) .Pizzicare la tira y el rodillo sobre sí mismo con el fin de obtener los molinetes. mantenerlo.
Deje secar durante 2 horas y luego se fríen en aceite caliente. Dejar enfriar.
Llevar a ebullición en una olla sobre vincotto. Llevar a ebullición y sumergirse en el carteddate o puede hacerlo como yo vertí directamente en carteddate vincotto para un sabor más suave.
Si se opta por la segunda opción que necesita para espesar la vincotto aún por un tiempo. Usted puede mantener durante varios días a temperatura ambiente.
Si lo desea, también puede dejar en blanco, y cuando sirva a ellos ponen el vino cocido o lo que incluso preferite.Provateli con Nutella son excelentes.
Deseando también se puede utilizar la miel cardeddate o semplicementa azúcar. El vincotto Ninguno duva extra hierve el jugo, sino que también es la vincotto que los higos.