bayas agrias
24 recetas
Carteddate a vincotto
ingredientes
personas
8
Harina de trigo tipo 00
500 gramos
Vino blanco
1 vaso
Aceite de oliva virgen extra
1 taza de café
Huevos
1 unidad
Azúcar blanca
1 taza
Sal yodada
1 pizca
postres de Italia - Basilicata
Carteddate a vincotto
Carteddate a vincotto
lista en
2 horas 10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
# Natale2016 Un dulce típicamente meridionare la Carteddate a vincotto crujiente y delicioso aroma de mosto cocido
preparación
paso 1
Combine la harina, el vino blanco, el aceite, la sal, el azúcar y el huevo. Mezclar y trabajado durante mucho tiempo hasta obtener una masa lisa y compacta.
paso 2
Hacer una bola y dejar reposar la masa durante al menos media hora cubierta.
paso 3
Estirar la masa y cortar en tiras (con una rueda ondulado) .Pizzicare la tira y el rodillo sobre sí mismo con el fin de obtener los molinetes. mantenerlo.
paso 4
Deje secar durante 2 horas y luego se fríen en aceite caliente. Dejar enfriar.
paso 5
Llevar a ebullición en una olla sobre vincotto. Llevar a ebullición y sumergirse en el carteddate o puede hacerlo como yo vertí directamente en carteddate vincotto para un sabor más suave.
paso 6
Si se opta por la segunda opción que necesita para espesar la vincotto aún por un tiempo. Usted puede mantener durante varios días a temperatura ambiente.
paso 7
Si lo desea, también puede dejar en blanco, y cuando sirva a ellos ponen el vino cocido o lo que incluso preferite.Provateli con Nutella son excelentes.
paso 8
Deseando también se puede utilizar la miel cardeddate o semplicementa azúcar. El vincotto Ninguno duva extra hierve el jugo, sino que también es la vincotto que los higos.
