Pastel con crema de naranja método bimby
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Rosquillas al horno sin mantequilla
ingredientes
personas
20
Harina de trigo tipo 00
300 gramos
Lecha sin lactosa
125 gramos
Levadura de cerveza fresca
10 gramos
Azúcar blanca
40 gramos
Aceite de girasol
40 gramos
Malta de cebada
1 cucharita
Almidón de maíz, Maicena
35 gramos
Vanillina
1 bolsita
Huevos
1 unidad
postres de Italia
Rosquillas al horno sin mantequilla
Rosquillas al horno sin mantequilla
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
¡Ligero, muy suave y súper bueno! ¡Excelente con tus cremas favoritas!
preparación
paso 1
Disolver la levadura en leche tibia con una cucharadita de malta y 10 g de azúcar. Déjalo reposar por 10 minutos.
paso 2
Ponga la leche con la levadura en un tazón, agregue el aceite, el azúcar restante, el huevo y luego la vainillina. Revuelva.
paso 3
Agregue la maicena y mezcle, luego agregue la harina un puñado a la vez y amase vigorosamente durante al menos 10 minutos.
paso 4
Cubra la masa y deje crecer 1 hora en el horno apagado con la luz encendida.
paso 5
Levante la masa, extiéndala con un rodillo hasta un grosor de 1 cm y haga las rosquillas con anillos de hojaldre.
paso 6
Cubra y deje crecer otros 45 minutos.
paso 7
Hornee en un horno estático a 180 ° C durante 15 minutos y espolvoree con azúcar glas. Alternativamente, calienta un poco de aceite en una sartén y fríe por ambos lados.
