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compartes en

Croquetas de setas y puré de berenjena

ingredientes

personas

5

Pan rallado

a gusto

Huevos

3 unidad

Aceite de semillas de maní, para freir

2 tazas

Miga de pan

50 gramos

Pimienta negra

a gusto

Perejil

1 ramita

Parmesano rallado

100 gramos

Berenjenas

50 gramos

Hongos blancos

50 gramos

Puré de papas

150 gramos

entradas de Italia

Croquetas de setas y puré de berenjena

Croquetas de setas y puré de berenjena

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces rico en calcio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Croquetas de setas y puré de berenjena

Una comida para picar muy sabroso y fácil de preparar, ideal para un buffet quizás acompañado de varios sabores de salsas.

Croquetas de setas y puré de berenjena paso 1

paso 1

Preparar el puré de patatas siguiendo las instrucciones del sobre, o preparar un clásico puré de patatas.

Croquetas de setas y puré de berenjena paso 2

paso 2

A continuación, dividirlo en dos contenitori.Ad tanto añadir el huevo, el queso parmesano, el pan rallado, el perejil y la pimienta negro ..

Croquetas de setas y puré de berenjena paso 3

paso 3

En uno de los contenedores para añadir la berenjena, en el otro funghi.Amalgamare bien y conseguir las bolas y / o postes, luego se pasa por huevo batido y pan rallado

Croquetas de setas y puré de berenjena paso 4

paso 4

Ahora se fríe en aceite vegetal hasta que estén bien dorati.Scolarli y las ponen sobre papel absorbente para absorber el exceso de aceite

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