Aparitivos 17 ingredientes
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langostinos al vino blanco
ingredientes
personas
2
Langostino
400 gramos
Ajo
1 diente
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Vino blanco de mesa
1 vaso
Limones
1 unidad
Ají picante
a gusto
Perejil
1 ramita
Sal yodada
a gusto
segundo plato de Italia - Puglia
langostinos al vino blanco
langostinos al vino blanco
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Para los amantes de los platos a base de pescado o quieren servir a sus invitados una segunda luz y refinado, las gambas al vino blanco son grandes! #cucina
preparación
paso 1
Lavar las gambas y seco con papel de cocina.
paso 2
Ajo cortado en rodajas finas y marrón muy poco en una sartén con dos cucharadas de aceite. Poner las gambas en la sartén.
paso 3
Permitir a los camarones marrones de ambos lados, mediante el mantenimiento de una llama sostenida.
paso 4
Después de un minuto, desglasar con el vino blanco y dejar que se evapore para eliminar el alcohol.
paso 5
Añadir una pizca de sal, la ralladura de un limón y un poco de su jugo (opcional).
paso 6
Añadir una pizca de pimienta roja y cocine por un minuto, hasta que la salsa se hace más estrecho: los langostinos no requieren largos tiempos de cocción.
paso 7
Apagar el fuego y el acabado con perejil fresco picado.
