
tallarines con salsa fresca multicolor
segundo plato de Italia - Umbria
pimientos rellenos
pimientos rellenos
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Pimientos rellenos de trino de la tortilla
Lavar los pimientos, quitar los pecíolos verdes que afecta de forma circular y dejar de lado. Retire las semillas y los filamentos en el interior, con cuidado de no romper los pimientos.
Sal, pimienta, espolvorear un 'poco de ajo liofilizado dentro de pimientos. Colocar en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado y horno de cocción a una temperatura de 200 ° durante diez minutos.
Mientras tanto, preparar dos tortillas con huevos, queso parmesano, perejil, sal y pimienta.
Cubra cada tortilla con dos o tres rebanadas de pechuga de pavo o jamón. En el centro de cada tortilla pedir una mozzarella.
Espolvorear con pan rallado que servirán para absorber la mozzarella líquida. Cierre el bajón en tortilla, asegurándose de que los 4 lados se cierran perfectamente mozzarella.
Retirar del horno y poner los pimientos dentro de cada pimiento relleno de un paquete. Cerrar los pimientos con sus pecíolos. Oleare la superficie de los pimientos rellenos. Espolvorear el pan rallado y la sal de la temporada.
Volver al horno durante otros 10-15 minutos los pimientos, el tiempo necesario para terminar de cocinar y para fundir el queso mozzarella en haces.
Una vez cocido, dejar enfriar los pimientos. Cortar en rodajas de 3 cm y servir.
Si te gusta la receta, puede seguirme en Instagram lidiaunderscoresivolella. Dicho así y me escribo .... Voy a insertar con el placer de la receta con los procedimientos en el blog OREEGANO. Gracias y Buen provecho !!