Risotto con gorgonzola y peras
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Risotto con crema de nuez
ingredientes
personas
3
Arroz carnaroli
250 gramos
Nueces peladas
50 gramos
Crema de soja vegana
150 gramos
Cebollas
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Nuez moscada
a gusto
Manzanas
1 unidad
Caldo vegetal
a gusto
primer plato de Italia
Risotto con crema de nuez
Risotto con crema de nuez
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un primer plato con un poco ', una receta muy versátil dulce se puede personalizar con los aromas que usted prefiere!
preparación
paso 1
En primer lugar sin cáscara nueces y picado (alrededor de una década, pero aún más por lo que si quieres un sabor de la tuerca es más fuerte). Combinar algunos de los frutos secos a la crema de soja con un poco de nuez moscada.
paso 2
estofado de cebolla (pequeña) en una sartén con un poco de aceite, a continuación, añadir el arroz. Tener asado hecho con cebolla comience a cocinar añadiendo caldo.
paso 3
Después de unos cinco minutos, añadir una manzana cortada en cubos pequeños. Mantener la agitación añadir el caldo.
paso 4
Cuando el arroz esté casi cocido, agregar la crema batida crema y frutos secos. Terminar la cocción sal y añadir un poco de nuez moscada, si quieres.
paso 5
Una vez que el plato con espolvorear nueces picadas que había mantenido a un lado!
