Flan patatas con jamón, calabacín y queso mozzarella
21 recetas
Significa rigatoni con la lisa y la fondue de crema, con avellanas
ingredientes
personas
4
Rigatoni
320 gramos
Botarga de mújol
20 gramos
Avellanas
40 gramos
Mozzarella, Fior di latte
250 gramos
Leche entera
2 cucharas
primer plato de Italia
Significa rigatoni con la lisa y la fondue de crema, con avellanas
Significa rigatoni con la lisa y la fondue de crema, con avellanas
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
un plato de pasta rápida y fácil de preparar y que satisfaga a todos los comensales!
preparación
paso 1
En primer lugar lo hacen hervir el rigatoni en ebullición recursos de agua salada y, mientras tanto, se trata de la preparación.
paso 2
En una olla calentar hará dos cucharadas de leche entera: cuando se alcanza el punto de ebullición, va a añadir la mozzarella en dados. Se funde así.
paso 3
Se separaron las avellanas, es limpio y cortar en trozos grandes. Ellos hacen la tostada en sartén antiadherente durante unos segundos, a fuego vivo: tan pronto como las avellanas comienzan a oler, se apaga inmediatamente.
paso 4
Escurrir rigatoni al dente, verter en la olla y se añade a la mozzarella derretida. No revuelva a fuego alto durante unos momentos, y si es necesario, un poco de leche entera de modo que cree una salsa
paso 5
Se impiatta inmediatamente, añadiendo una pizca de avellanas picadas tostadas.
