flor de calabaza, calabacín quiche y piñones
107 recetas
Tartas de pisto y piñones
ingredientes
personas
8
Harina de trigo tipo 00
250 gramos
Questo untable Philadelphia, queso crema
250 gramos
Manteca, mantequilla
160 gramos
Sal yodada
2 pizcas
Calabacín
1 unidad
Papas
1 unidad
Pimientos rojos
1 unidad
Berenjenas
1 unidad
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Piñones secos
1 cuchara
Albahaca
8 hojas
entradas de Italia
Tartas de pisto y piñones
Tartas de pisto y piñones
lista en
3 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Usted sabe la receta maravillosa de Finta Navegar? Ideal para pequeños pasteles salados, fácil de implementar, incluso los que no tienen mucha familiaridad en la cocina.
preparación
paso 1
Tamizar la harina con sal, combinar el queso picado y mantequilla, mezclar con un tenedor o con el corte de una espátula rígida hasta briciolame obtener una más o menos regular.
paso 2
Envolver las migas en la película mediante la compactación de la masa en un rectángulo con un lado de una media más larga dellaltro alta un poco menos de un dedo.
paso 3
Dejar reposar en la nevera durante un día entero.
paso 4
Sistema de masa a bordo de pastelería ligeramente enharinada y doblar la masa tres veces, al igual que el soplo clásico. Poner en la nevera durante media hora. Repetir la operación dos veces más.
paso 5
A principios de la masa aparecerá desigual y desigual, pero en la tercera vuelta cumplirá. Stendile la pasta fina sobre 4 - 5 mm, con el coppapasta obtiene disquetes y el recubrimiento de los moldes de las porciones.
paso 6
Cook en blanco, en un horno caliente 200 ° C hasta que las tartas de permanecer claramente de oro.
paso 7
Mientras tanto preparamos el pisto al horno. Minimizar todas las verduras en dados, sazonar con sal y pimienta y una buena ronda de aceite y hornear en un horno caliente 180 ° C durante unos cuarenta minutos
paso 8
En una sartén antiadherente, tostar los piñones y añadir a las verduras. Ponga a un lado hasta que todo se enfríe.
paso 9
Composición: Una vez que todas las bases de hojaldre falsos son cocinados, con una cucharada de pisto y piñones y decorar con hojas de albahaca.
