pisto
platos únicos de Chile
Tomatican con tiritas de carne
Tomatican con tiritas de carne
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Delicia que me lleva a mi niñez con esos tómate maduros! Sabrosos! Aromáticos!
preparación
paso 1
Sobre unas cucharitas de aceite de oliva deja caer la cebolla en cubo, ajo picado, aliños y revuelve constantemente! Agrega la carne de vacuno ojalá posta rosada o negra en tiritas delgadas
paso 2
Agrega pimentón picado en cuadros y tomate! Cocina por unos momentos y agrega zapallo italiano pasado por procrsadora como un puré.
paso 3
Algunos les gusta agregar más verduras y choclo! Es optativo!