pasta al horno con berenjenas
platos únicos de Italia
Torre de la berenjena
Torre de la berenjena
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
parmesana verano sin horno
preparación
paso 1
empezamos a hacer la salsa de tomate fresco, o puede utilizar la salsa de tomate. Rehogar con cebolla, ajo, pimiento rojo y 2 hojas de albahaca.
paso 2
Tan pronto comience a dorarse, verter el tomate. Se sazona con sal y pimienta y dejar cocer a fuego medio alto durante unos 15 minutos. Spegnamo y añadir 2 hojas de albahaca.
paso 3
Cortar en rodajas las berenjenas y friggiamole en abundante aceite. En este punto podemos componer la torreta.
paso 4
que Gravy espejo, a continuación, berenjena, mozzarella, parmesano, y otro poco 'de la salsa. Y por lo que para las otras capas. Nos encontramos con la salsa y el parmesano y servir